Muốn vui, Chơi game Sóc Vui !!!! Sóc Vui càng chơi càng vui. Sóc Vui cả bầu trời tuổi thơ của bạn.
Muốn vui, Chơi game Sóc Vui !!!! Sóc Vui càng chơi càng vui. Sóc Vui cả bầu trời tuổi thơ của bạn.
Cuốn sách “Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Hàn Quốc” được biên soạn một cách công phu với mục đích giới thiệu văn hóa ẩm thực của người Triều Tiên với cộng đồng toàn cầu. Sách này đã được dịch sang nhiều ngôn ngữ, bao gồm cả tiếng Việt.
Tại Hàn Quốc, cuốn sách này được xem như một nguồn tư liệu quý giá cho phụ nữ Hàn Quốc, giúp họ chế biến các món ăn gia đình cũng như trong các dịp lễ tết. Các tác giả đã kết hợp văn hóa ẩm thực truyền thống cùng với kỹ thuật nấu ăn hiện đại, tạo ra một sản phẩm phản ánh rõ hình ảnh đời sống xã hội Hàn Quốc hiện đại và đang phát triển.
Trong kỹ thuật chế biến món ăn Hàn Quốc, ta thấy những nét đặc trưng độc đáo so với phần còn lại của thế giới. Một trong những biểu tượng đặc trưng của văn hóa Hàn Quốc chính là kim chi. Kim chi một món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Hàn Quốc, mà chỉ riêng kim chi đã có hàng chục loại như kim chi cuộn, kim chi củ cải, kim chi bắc thảo, kim chi dưa leo muối, kim chi nhân sâm tươi...
Bên cạnh đó, với lợi thế là quốc gia có đường bờ biển dài, Hàn Quốc sở hữu một nguồn hải sản phong phú. Điều này làm cho cách chế biến hải sản của Hàn Quốc trở nên đặc sắc, thơm ngon và bổ dưỡng hơn bao giờ hết.
Đây là cuốn sách dạy nấu ăn Hàn Quốc hàng đầu mà những người đam mê ẩm thực không nên bỏ lỡ. Ngoài việc dành cho cá nhân yêu thích ẩm thực, đó cũng là tài liệu quý giá cho các đầu bếp, nhà hàng và quán ăn Hàn Quốc muốn nâng cao kỹ năng và mang hương vị đích thực của ẩm thực Hàn Quốc đến bàn ăn của mọi người.
Tải về sách “Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Hàn Quốc” PDF: đang cập nhật.
Ẩm thực Hàn Quốc với nhiều món ăn đa dạng vẫn luôn được đánh giá cao từ các nhà chuyên môn và có sức ảnh hưởng lớn trên thế giới. Không khó để bắt gặp những nhà hàng ẩm thực Hàn Quốc tại bất kỳ quốc gia trên thế giới, ngay cả những nước phát triển như Mỹ, Anh, Pháp… món Hàn cũng luôn được thượng khách ủng hộ. Chính vì vậy, du học Hàn Quốc ngành nấu ăn là một lựa chọn khôn ngoan hiện nay, đặc biệt là với những người yêu thích muốn tìm hiểu về ẩm thực.
Sinh viên du học ngành nghề nấu ăn tại Hàn Quốc sẽ được đào tạo bài bản đầy đủ các kĩ năng như nấu nướng, trang trí món ăn, cách lên thực đơn, quản lý lựa chọn nguyên liệu, quản lý sắp xếp đội ngũ làm việc nhóm.... Chưa hết với sự liên kết trực tiếp giữa các trường giảng dạy với các nhà hàng khách sạn, khi du học tại đây bạn còn có nhiều cơ hội thực hành trải nghiệm ở các nhà hàng, khách sạn lớn giúp phát triển tài năng. Được nghiên cứu học hỏi về nền ẩm thực của Hàn Quốc và các nền ẩm thực khác trên thế giới.
Bên cạnh đó, nghề nấu ăn cũng là một trong những ngành nghề có triển vọng lớn trong tương lai. Cơ hội định cư tại Hàn Quốc đối với sinh viên sau khi tốt nghiệp là rất cao. Sở dĩ có điều này là do xứ sở Kim Chi đang thiếu nguồn nhân lực lớn đầu bếp trong các nhà hàng, khách sạn. Do đó chính phủ nước này, rất khuyến khích sinh viên quốc tế du học Hàn Quốc ngành nấu ăn ở lại định cư làm việc tại đây sau khi hoàn thành khóa học.
So với việc phải bỏ ra một khoản chi phí rất lớn mới có du học đại học, du học Thạc sĩ ở các ngành nghề khác thì chi phí du học Hàn Quốc ngành nấu ăn luôn được đánh giá là thấp hơn rất nhiều.
Trong đó chi phí chuẩn bị thủ tục, quá trình đăng ký du học chỉ rơi vào khoảng 190 đến 200 triệu đồng. Đây là một còn số khá khiêm tốn so với những lợi ích tuyệt vời mà du học sinh có thể nhận được khi du học ngành nấu ăn tại Hàn quốc. Ngoài ra, các chi phí về sinh hoạt, đi lại, nhà trọ... ở đây cũng không quá đắt đỏ, chính sách làm thêm tại đất nước này cũng khá dễ dàng nên bạn hoàn toàn có thể tìm được công việc phù hợp tại các nhà hàng, quán ăn để vừa tăng thêm kinh nghiệm, vừa có thêm thu nhập để trang trải cuộc sống.
Theo như khảo sát vài năm trở lại đây, 100% sinh viên quốc tế sau khi du học Hàn Quốc ngành nấu ăn đều có việc làm ngay khi ra trường với mức lương đáng mơ ước. Bởi sự phát triển của "ngành công nghiệp không khói" kéo theo nhu cầu nguồn nhân lực đầu bếp ngày càng cao. Đặc biệt ở Việt Nam hiện nay cũng đang thiếu trầm trọng những đầu bếp có tay nghề cao, được đào tạo bài bản. Do đó, ngay sau hoàn thành khóa học bạn có thể dễ dàng xin làm việc ở nhiều nơi như câu lạc bộ, nhà hàng, khách sạn lớn trong và ngoài nước. Thậm chí, nếu năng lực tốt bạn sẽ được giữ lại làm việc tại Hàn Quốc.
Tuy nhiên, muốn theo nghề nấu ăn không chỉ cần kỹ năng chuyên môn mà còn đòi hỏi bạn phải thật kiên trì, tận tâm ham học hỏi mới có ngày thành công. Do tính chất công việc này sẽ trở nên bận rộn, vất vả hơn khi vào thời gian cao điểm cuối năm nhiều tiệc tùng hay các dịp lễ tết… đòi hỏi mỗi đầu bếp phải tự thích nghi.
Ngoài những kỹ năng, lợi ích nhận được khi du học bạn còn có cơ hội nhận được những suất học bổng giá trị đến từ các trường tại Hàn Quốc. Các chương trình học bổng này tuỳ theo tiêu chí đánh giá khác nhau sẽ có giá trị khác nhau. Một trong những tiêu chí quan trọng mà các trường dựa vào để đánh giá du học sinh có được học bổng hay không chính là kết quả học tập, chỉ khi bạn có thành tích học tập thật sự nổi bật và xuất sắc cơ hội nhận được học bổng mới cao. Do đó, nếu có dự định du học Hàn Quốc ngành nấu ăn bạn hãy nỗ lực học tập ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường nhé.
Jimmy Vinh, với hơn 20 năm kinh nghiệm trong việc chế biến các món ẩm thực Hàn Quốc, đã chia sẻ kiến thức và kỹ năng qua cuốn sách “Khơi Dậy Vị Giác Cùng Món Hàn”. Trong sách, Jimmy Vinh cung cấp 65 công thức chế biến các món Hàn Quốc truyền thống một cách đơn giản và dễ hiểu.
Dù bạn là người mới bắt đầu trong nghệ thuật nấu ăn, nhưng với hướng dẫn chi tiết trong cuốn sách, bạn hoàn toàn có thể thực hiện một món ăn Hàn Quốc với hương vị đích thực. Sách được minh họa bằng hình ảnh sinh động, giúp người đọc dễ dàng hình dung và trải nghiệm món ăn trước khi thực hiện.
Trong cuốn sách dạy nấu ăn Hàn Quốc này, người đọc sẽ khám phá cách kết hợp và tinh tế vị giác trong việc chế biến các loại nguyên liệu tươi sống, thịt, rau củ và gia vị đa dạng... Bên cạnh đó, sách cũng đề cập đến những kỹ thuật chế biến như hầm, nướng, lên men... để làm tăng vị ngon và bảo toàn giá trị dinh dưỡng tự nhiên của mỗi nguyên liệu.
Tải về sách “Khơi Dậy Vị Giác Cùng Món Hàn” PDF: đang cập nhật.
Tác giả: Tổng cục Du lịch Hàn Quốc
Cuốn sách “Nấu món Hàn Quốc thật dễ” là một tác phẩm ngắn gọn được Tổng cục Du lịch Hàn Quốc phát hành để giới thiệu văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc với thế giới. Được dịch ra hơn 20 ngôn ngữ và phát hành tại nhiều quốc gia trên toàn cầu, cuốn sách này thu hút sự quan tâm rộng rãi.
Với mục đích giúp người đọc dễ dàng chế biến các món ăn Hàn Quốc, “Nấu món Hàn Quốc thật dễ” không chỉ cung cấp các công thức và hướng dẫn số lượng chính xác, mà còn hướng dẫn cách tìm nguyên liệu địa phương, giúp người nước ngoài nấu những món ăn Hàn Quốc truyền thống một cách dễ dàng và thuần thục hơn.
Cuốn sách được minh họa bằng nhiều hình ảnh rõ nét, giúp việc học trở nên dễ dàng và sinh động, thậm chí ngay cả những người ít kinh nghiệm trong nấu ăn cũng có thể tự tin thực hiện các món ăn Hàn Quốc đơn giản. "Sách này sẽ giới thiệu cho bạn đọc 18 món ẩm thực Hàn Quốc được ưa chuộng trên toàn thế giới như Kimchi cải thảo, Yukgaejang, Tteokbokki, Bibimbap, Kimchi Jjigae, Bulgogi, Japchae, Galbijjim. Dù không có quá nhiều món, nhưng đủ để người mới bắt đầu học nấu ăn Hàn Quốc có cơ hội luyện tập và thưởng thức hương vị chuẩn của ẩm thực Hàn Quốc.
Ngoài ra, cuốn sách còn cung cấp phần Q&A để giải đáp những thắc mắc phổ biến trong quá trình chế biến món Hàn Quốc tại từng quốc gia khác nhau. Vì vậy, nếu bạn đang bắt đầu khám phá ẩm thực Hàn Quốc, đây thực sự là cuốn sách dạy nấu ăn Hàn Quốc lý tưởng dành cho bạn.
Tải về sách “Khơi Dậy Vị Giác Cùng Món Hàn” PDF: tại đây.
Trên đây là 3 cuốn sách dạy nấu ăn Hàn Quốc hay nhất đã được dịch sang tiếng Việt, dành cho những độc giả đam mê ẩm thực Hàn Quốc. Mặc dù có nhiều sách nấu ăn Hàn Quốc trên thế giới, nhưng chủ yếu được viết bằng tiếng Anh và các ngôn ngữ khác, điều này tạo ra rào cản cho người Việt muốn tìm hiểu và tham khảo. Chính vì vậy, 3 cuốn sách trên đây không chỉ mang lại kiến thức từ cơ bản đến nâng cao, mà còn giúp cho bạn có thể chế biến nhiều món ăn Hàn Quốc ngon chuẩn vị theo sở thích hoặc thậm chí trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp về ẩm thực Hàn Quốc.
Khi nói đến du học, chắc hẳn ai cũng nghĩ đến việc theo học các ngành như quản trị kinh doanh, y dược, Marketing, công nghệ… mà ít khi nghĩ đến du học ngành nấu ăn, một ngành nghề rất được coi trọng tại Hàn Quốc. Sinh viên du học Hàn Quốc ngành nấu ăn chắc chắn sẽ học được rất nhiều điều bổ ích.