Hokkaido Có Món Gì Ngon

Được xem là nơi đáng sống nhất tại Nhật Bản, thu hút lượng lớn khách tham quan, du lịch mỗi năm khiến bạn thắc mắc liệu Hokkaido có gì nổi tiếng và đặc biệt? Cùng khám phá câu trả lời cũng như tham quan Hokkaido qua bài viết được chia sẻ dưới đây!

Giới thiệu sơ lược về tỉnh Hokkaido Nhật Bản

Hokkaido được thiên nhiên vô cùng ưu ái bởi chúng sở hữu vẻ đẹp diệu kỳ của biển cả, sông hồ, bầu trời xanh ngắt, cảnh sắc cao nguyên, núi non rộng lớn. Điều này là một trong những lý do khiến nơi đây luôn là điểm đến làm biết bao du khách mê đắm với những món ăn đặc sản tươi ngon cùng cảnh sắc xinh đẹp trong suốt 4 mùa.

Giới thiệu sơ lược về tỉnh Hokkaido Nhật Bản

Hokkaido chính là bán đảo lớn thứ hai và cũng là tỉnh có diện tích lớn nhất của Nhật Bản (83.454 km²). Nằm ở phía Bắc Nhật Bản, Hokkaido và đảo Honshu cách nhau eo biển Tsugaru và được nối liền bởi đường hầm Seikan.

Trong đó Sapporo là trung tâm hành chính đồng thời là thành phố lớn nhất tại Hokkaido. Khi đi từ Osaka và Tokyo, Sapporo chính là cửa ngõ vào Hokkaido, nổi bật với hình ảnh đường phố được sắp xếp gọn gàng giống với hình bàn cờ.

Vì có vị trí nằm ở cực Bắc của Nhật Bản, gần Nga nên đây là nơi có khí hậu lạnh nhất xứ sở mặt trời mọc. Dù là mùa hè thì nhiệt độ trung bình Hokkaido vẫn chỉ ở mức trung bình khoảng 17 độ C, một vài nơi quanh năm băng tuyết. Vào mùa đông, nhiệt độ trung bình khoảng -4 độ C, băng tuyết phủ khắp tỉnh.

Khoảng cách từ tỉnh Hokkaido đến các thành phố lớn của Nhật

Để đến được Hokkaido, bạn cần đi tàu hoặc máy bay. Khoảng cách từ Hokkaido di chuyển đến các thành phố của Nhật như sau:

Hakodate – châu Âu trong lòng Nhật Bản

Với các công trình kiến trúc đậm chất phương Tây nhưng vẫn giữ được những nét riêng của văn hóa Nhật, Hakodate được mệnh danh là “Châu Âu trong lòng Nhật Bản”. Địa điểm thu hút nhất ở Hakodate chính là đài quan sát, khi đưa mắt nhìn từ vị trí này, một bức tranh phong cảnh đầy thơ mộng ngay lập tức sẽ được tái hiện một cách chân thực trước mắt bạn với lá phong đỏ vào mùa thu, hoa anh đào nở rộ mùa xuân và cảnh tuyết rơi trắng xóa vào mùa đông.

Hakodate – châu Âu trong lòng Nhật Bản

Khi nói về Hokkaido không thể không nhắc đến suối nước nóng vô cùng nổi tiếng Noboribetsu Onsen. Nơi đây được mệnh danh là “bách hóa nước nóng” bởi sở hữu đến 9 loại nước nóng khác nhau. Tắm suối nước nóng không chỉ mang lại những trải nghiệm tuyệt vời mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch,…

Suối nước nóng Noboribetsu Onsen – một trong những đáp án cho câu hỏi “Hokkaido có gì nổi tiếng?

Ngoài Noboribetsu Onsen thì Hokkaido còn nổi tiếng với suối nước nóng Jozankei Onsen. Bạn có thể thăm vườn quốc gia Shikotsu Toya, đến cuối ngày thì thư giãn tại suối nước nóng Jozankei.

Với vùng biển trong xanh, mát lành vào mùa hè, nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ thích chụp ảnh thoải mái sống ảo. Vào mùa đông, bán đảo rất thích hợp để tham gia trượt tuyết cùng bạn bè và gia đình tại khu trượt tuyết Grand Hirafu núi Niseko và khu nghỉ dưỡng Rusutsu.

Khung cảnh nước trong xanh, mát lành tại bán đảo Shikotan vào mùa hè

Đây là câu trả lời không thể thiếu trong danh sách lời giải đáp cho “Hokkaido có gì nổi tiếng?” Có vị trí nằm ở cực Bắc của Nhật Bản, khí hậu lạnh ở Hokkaido mang đến vị ngon đặc trưng cho hải sản nơi đây. Tại Nhật Bản, người ta gọi đây là thiên đường hải sản với món ăn nổi tiếng nhất là sushi được chế biến từ các loại hải sản giàu dinh dưỡng, thịt mềm và ngọt. Tuy có mặt tại khắp nước Nhật nhưng chắc chắn không nơi nào có thể tạo ra hương vị sushi ngon như Hokkaido.

Bên cạnh đó, nơi đây còn sở hữu ba giống của nổi tiếng là: cua tuyết (Zuwaigani), cua lông (Kegani) và cua huỳnh đế (Tarabagani).

Khí hậu lạnh giá ở Hokkaido mang đến vị ngon đặc trưng cho hải sản nơi đây

Một cuộc sống hiện đại tồn tại giữa khung cảnh thiên nhiên với các sản phẩm lâm nghiệp, thủy sản, nông nghiệp chất lượng cao. Thật không có gì ngạc nhiên khi Hokkaido được xem là nơi đáng sống nhất tại Nhật Bản.

Đến đây hẳn là bạn đã có được cho mình lời giải đáp về câu hỏi Hokkaido có gì nổi tiếng rồi phải không nào. Hy vọng những chia sẻ trên đây có thể giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích trong sổ tay du lịch của mình. Đặc biệt, du học tại Nhật Bản cũng là cơ hội để bạn tự mình trải nghiệm khung cảnh tuyệt vời này đấy!

Hủ tiếu khô Sa Đéc  -   Hủ tiếu bò viên

Thành phố Sa Đéc - Đồng Tháp không chỉ nổi tiếng với Làng hoa bốn mùa khoe sắc, hơn 2.000 chủng loài, mà còn “gây ấn tượng khó phai” bởi nhiều món ăn đặc sản của vùng đất Nam bộ trù phú. Trong số đó là hủ tiếu. Du khách khi đến với Đồng Tháp ghé thăm Sa Đéc nếu chưa thưởng thức món hủ tiếu là xem như chưa đến Sa Đéc. Mới đây, hủ tiếu Sa Đéc, lẩu chua cá linh bông điên điển – hai loại món ăn đặc sản của tỉnh Đồng Tháp – đã lọt top 100 món ăn đặc sản và top 100 quà tặng Việt Nam 2020-2021 do Tổ chức kỷ lục Việt Nam (Vietkings) công bố.

Bánh xèo Cao Lãnh khác với bánh xèo miền Trung ở chỗ bánh được làm cỡ to, vỏ mỏng và nhân vịt xiêm. Loại bánh làm từ bột gạo, đổ thật mỏng trong chảo nhôm, được đốt trên lò củi với nhân thịt vịt, hoặc thịt heo. Bánh thành phẩm được bày lên đĩa, ngươi ăn có thể tùy theo sở thích, hoặc xé từng miếng cho vào chén rồi chan nước mắm, hoặc cuốn với rau thơm. Nước mắm chua ngọt và đồ chua làm từ củ cải trắng, cà rốt được xem là linh hồn của món ăn. Bánh xèo Cao Lãnh, Đồng Tháp từ lâu đã nổi tiếng gần xa. Làng bánh xèo Cao Lãnh toạ lạc tại đường Lê Duẩn, phường Mỹ Phú, thành Phố Cao lãnh. Đường nằm ngay bờ kè, đối diện mặt sông nên rất mát mẻ và sạch sẽ. Nơi đây có nhiều quán quán bánh mà bạn có thể ghé thưởng thức như: bánh xèo Hồng Ngọc, bánh xèo Út Nàng, bánh xèo Hai Thập, bánh xèo Hải Yến,... mỗi quán đều có một hương vị khác nhau.

3. Cá lóc hấp mận Hòa An, các lóc nướng trui cuốn lá sen non

Mận Hòa An chín có vị chua chua, ngọt ngọt. Xếp mận bao phủ cá lóc hấp, nước mận hòa vào cá, nước cá hấp thấm lại vào trái mận quyện với vị mặn cùng gia vị ướp làm cho thịt cá có hương vị đặc trưng. Món cá lóc hấp mận dùng chung với bánh tráng, rau, chuối chát, dưa leo, chấm nước mắm tỏi ớt pha chua ngọt, các loại rau sông, rau vườn như rau trai, cải trời, lá cách, lá cốc để tăng hương vị. Cá lóc đồng hấp mận Hòa An đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - Vietkings chính thức giới thiệu và công bố Top 20 món ăn ngon và mới lạ của Việt Nam.

4. Chuột quay lu, chuột đồng chiên sả ớt

Về Đồng Tháp thì du khách đừng quên thưởng thức những món ăn được chế biến từ chuột đồng, trong đó có món chuột quay lu đặc sản nổi tiếng ở Đồng Tháp. Nguyên liệu chính để tạo ra sự mùi vị tuyệt hảo của món ăn này là chuột đồng. Những chú chuột no lúa béo múp, căng tròn sau mùa gặt là những chú chuột thích hợp nhất để làm nguyên liệu cho món ăn này.

Ẩm thực vùng Đồng Tháp Mười nói chung và Đồng Tháp nói riêng rất phong phú, đặc biệt là món ăn chế biến từ mắm và lẩu mắm cá linh, cá tra là một trong những món ngon không thể bỏ qua khi đến Đồng Tháp.

Được thiên nhiên ưu ái khí hậu thuận lợi nên gần như đến thăm Đồng Tháp vào bất kỳ thời điểm nào trong năm du khách đều có thể thưởng thức các món ngon từ sen. Người dân Đồng Tháp đã sáng tạo nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe được chế biến từ cây sen như: gỏi tôm thịt ngó sen, súp hạt sen, gà hầm hạt sen, trà tim sen… Tại Đồng Tháp, sen không chỉ là nguồn nguyên liệu quan trọng của ngành công nghiệp chế biến, sen còn là nguồn nguyên liệu tuyệt vời để các đầu bếp xứ sen thỏa sức sáng tạo.

Nếu có dịp đến thăm Đồng Tháp chắc hẳn du khách sẽ cảm thấy rất ấn tượng khi được trải nghiệm và thưởng thức những món ngon đặc sản được chế biến từ cây sen của xứ Sen hồng.

Để khách du lịch có thêm nhiều trải nghiệm thú vị về văn hóa ẩm thực của vùng Đất sen hồng, thời gian gần đây bên cạnh việc phục vụ các món ăn đặc trưng vùng sông nước, nhiều nhà hàng trên địa bàn tỉnh còn tăng cường quảng bá và giới thiệu đến khách du lịch gần xa trải nghiệm các món ăn hấp dẫn được chế biến từ sen.

Nếu đã một lần ghé chân qua Đồng Tháp – xứ miệt vườn sông nước miền Tây, chắc chắn không thể không biết đến món đặc sản “ngon quên lối về” nem Lai Vung. Nếu ai đã từng một lần nếm thử món nem đặc sản Đồng Tháp này hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị chua dịu mà đậm đà, vị giòn sần sật của bì heo…

9. Các loại bánh dân gian nam bộ từ bột Sa Đéc

Làng bột Sa Đéc là một làng làm bột nghề truyền thống, ra đời cách nay hàng trăm năm. Hiện, làng nghề có gần 300 hộ sản xuất bột với hơn 1.500 lao động chủ yếu ở phường 2, xã Tân Quy Tây và Tân Phú Đông, mỗi năm cung ứng 30.000 tấn bột gạo, không chỉ cho thị trường Sa Đéc mà cho nhiều tỉnh phía Nam. Bột Sa Đéc từ lâu nổi tiếng về chất lượng. Từ loại bột này người dân Đồng Tháp đã sử dựng làm nên nhiều loại bánh dân gian Nam bộ ngon và hấp dẫn: bánh lá mít, bánh ít trần, bánh tằm ngọt, bánh chuối, bánh bò, bánh đúc, bánh tét, bánh tằm bì, bánh canh, gỏi cuốn, chả giò… những tên bánh không chỉ quen thuộc với nhiều người mà còn gợi nhớ về miền ký ức tuổi thơ.

Các loại bánh dân gian từ bột Sa đéc